Matabiau

Le quartier Matabiau se situe au nord est du centre-ville de Toulouse, près du canal du Midi, son nom vient de l’occitan Mata buòu soit l’endroit où on tue les bœufs, car au Moyen Âge, c’est ici que l’on abattait les bœufs, on y aurait également achevé le taureau qui avait trainé Saint Saturnin sur toute la rue du Taur. Aujourd’hui, le quartier est lié à la gare Matabiau et représente un secteur cosmopolite à forte paupérisation comme beaucoup d’endroit proche de grandes gares. On y trouve également beaucoup de restaurants arabes, africains, chinois ainsi que de nombreux « kebabs » mais aussi comme près de la gare du Nord à Paris, quelques sex-shops et bars à hôtesses.Un projet d’envergure métropolitaine est en cours de finalisation concernant un centre d’affaires d’environ 400 000 à 500 000 m² sur le site Raynal-Périole-Matabiau. Ce projet qui se nomme Toulouse Euro-Sud-Ouest comprendra au total environ 1 million de m² (logements, bureaux, commerces, centre commercial, loisirs) entourant un pôle multimodal autour de la Gare de Toulouse-Matabiau et de la future gare Marengo (TGV, TER, métro, Tram, Bus, parkings).