Ma Biche sur le Toit soufflait hier sa première bougie.
Cet établissement phare du groupe Allforyou, dirigé par Arnaud Chérubin, Philippe Lacassagne et François-Louis Lapeyre, qui possèdent déjà l’Envol Côté plage et la Compagnie Française, est un roof top branché où travaillent une quarantaine de personnes.
Situé au dernier étage des galléries Lafayette, il développe une surface de 500 m2 à l’intérieur et de 500 m2 en terrasse. Une restauration élaborée par le Chef étoilé Michel Sarran est proposée tout au long de la journée.
A l’occasion de cet anniversaire, Michel Sarran avait concocté un menu pour la semaine folle du 7 au 11 janvier, à 19 €. L’idée était de rendre accessible au plus grand nombre une cuisine de niveau gastronomique.
La vidéo de la soirée :
Une soirée sympathique et festive à l’image de ce lieu original et tendance.
C’est l’Agence Sophie Marco & Richard Baertich (qui ont déjà travaillé sur le projet La Compagnie Française, consultez la vidéo ici) qui a réalisé l’architecture et la décoration inspirée des années 70 avec des matériaux nobles comme le bois et le tissus, et de la fameuse coupole des Galeries Lafayette, boulevard Haussmann, à Paris.
Pour en savoir plus :
Le site web de Ma Biche sur le Toit
