Cet hôtel particulier marque l’introduction de la Renaissance dans l’architecture toulousaine. La prospérité économique de Toulouse au XVème et XVIème siècles est liée au commerce d’une teinture de couleur bleue, le pastel. Jean de Bernuy, commerçant espagnol, s’installa dans notre
ville et fit appel à de célèbres artisans pour bâtir cette demeure organisée autour de deux cours intérieures, proche des Jacobins. Célèbre pour sa tour capitulaire, une des plus hautes de la ville, elle témoigne de sa puissance sociale et de son accession au capitoulat. Depuis le début du XIXème siècle, l’hôtel particulier héberge le collège Pierre de Fermat.
